シレーニ　セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン【レビュー】

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとは

シレーニのワイナリーはニュージーランドにあります。
ニュージーランドの代表的なワインが、ソーヴィニヨン・ブランの辛口白です。
ソーヴィニヨン・ブランとは白ワイン用ぶどうの品種で、他だとシャルドネなんかが有名ですね。
特にニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランはハーブのような青々とした香りと、澄み切った酸味、ほどよい果実感が特徴で、とにかくわかりやすくおいしいです。
決して「ジュースのような」わかりやすさではなく、慣れてない方にもしっかりとした白ワインらしいおいしさを教えてくれます。中でもシレーニは価格、味、入手性がとてもよく、万人におすすめできます！

実際に飲んでみる

ツージィ：それではナコさま、飲んでみてください！絶対にお気に召しますから！
ナコさま：そんなハードル上げて大丈夫？あたし白ワインにいいイメージないよ～？
ツージィ：いいからいいから、さぁさ、ぐびっと！
ナコさま：うん……（ぐび）……っ！？

ナコさま：草原が見える……澄んだ青空とさわやかな風を感じる……うますぎる……！！
ツージィ：ほらぁ！言った通り！
ナコさま：いや……白ワインってこんなおいしいの？……びびったぁ。何度も言うけど白ワインって正直そんな好きじゃないかな～って思ってたんだよね。変に甘ったるかったり、酸っぱいだけでおいしくなかったり……。
ツージィ：わかります。外で安い白ワインとか「試しに」って飲んじゃうと悪いイメージ持っちゃいますよね。
ナコさま：変わったね……認識。フルーティだけど甘さはだいぶ控えめで、柑橘系っぽいさわやかな酸味がちょっと強めで後に残るけど、全然嫌な感じしない。トロピカルでフレッシュな酸味、めっちゃいいよぉ……。
ツージィ：しつこくないからぐびぐびいけちゃいますね～。アルコール12.5%もあるので気を付けないとですけど。
ナコさま：12.5%！？某ストロングより全然飲みやすいのに！！
ツージィ：……食事はお刺身が合うみたいですねぇ……。
ナコさま：！！……まさか、ツージィ……！！

お刺身と一緒に

ツージィ：ご用意しました！貝とブリのお刺身です！！
ナコさま：さすがツージィ！できるメイドだ！！

ナコさま：ブリからいただきます……あぁ～脂がのっておいしいねぇ～……そこにこのワインを……（ぐび）
ツージィ：（ぐび）……おいしい……。
ナコさま：うん、いいね……！でももしかしたら脂がのってないあっさり目のお魚がもっと合うかもね。
ツージィ：脂の甘味をさっぱりさせてくれておいしいですけどね。相乗効果って意味だともう一つといったところでしょうか。
ナコさま：あ、でも大葉と一緒だとめっちゃおいしい！
ツージィ：大葉もハーブですもんね！ハーブ感の強いこのワインにはよく合います！
ナコさま：カルパッチョとかムニエルとかとも合うだろうな～！
ツージィ：（……凝ったお料理も勉強したらもっとお酒がおいしく飲める……！）
・・・
ナコさま：お次は貝！コリコリしたやつ！これは期待できるぞ～！……（ぐび）……お！
ツージィ：（ぐび）……あ～おいしい～。潮っぽさがよく合う！ミネラル感って言うんですかね、その感じが際立つイメージです。
ナコさま：いや待つんだツージィ。あたしたちは今わさび醤油で貝を食べている。なぜならそれが一番おいしいから。……でもどうだろう、貝の潮っぽさをより活かすなら──
ツージィ：！！塩……ですか。すぐご用意します！
・・・
ツージィ：お待たせしました！さぁ、ぐびっといっちゃいましょう！
ナコさま：ありがとー！どれどれ……ん、貝の味が引き立つ……（ぐび）……はぁ～～！！
ツージィ：（ぐび）……見つけ、ちゃいましたね……。
ナコさま：これだよこれこれ！マリアージュってやつじゃない！？飲んだ後も貝とワインの香りがしばらく共存してる感じ！食事もワインもどっちもおいしくなってこそだよね！
ツージィ：ハマっちゃいそう……しばらく貝のお刺身には塩ですかね！
ナコさま：いいやツージィ、貝単体ならわさび醬油最強、それは決して忘れないでほしい。
ツージィ：まぁ……どっちもご用意しますから……。

まとめ

おいしい白ワインを飲んでみたい方や、白ワインに苦手意識を持っている方など、ぜひ初心者の方にこそ試していただきたいです！最初にこのソーヴィニヨン・ブランを飲んだときの吹き抜けるような感動は、初めて高級ワインを飲んだときに匹敵するくらい……もしかしたらおいしさがわかりやすいだけに、もっと忘れがたい経験になると思います。さあ、まずはここから白ワインの世界に足を踏み入れてみましょう！好きなお酒の種類が一つ増えると、視野がパッと広がりますよ。（もちろん白ワインがお好きな方も改めて味わってみてください。何度飲んでもおいしいですからね。）